Berita Nasional Terpercaya

Jangan Tertipu Nama Kerennya, 3 Ide Makanan Pendamping Asi Ini Simpel Namun Penuh Gizi

0

Bernas.id – Halo para Ibu yang anaknya memasuki masa memakan makanan selain ASI! Masa menyusui adalah masa paling simpel jika dikaitkan soal menyiapkan makanan. Kenapa? Karena kita memang tidak perlu mengeluarkan energi untuk hal tersebut. Kita hanya perlu memakan makanan yang bergizi agar stok ASI kita berkualitas untuk buah hati.

Nah, karena bayi mulai memasuki usai 6 bulan, mau tak mau kita sebagai Ibu harus menyiapkan skill memasak. Sebenarnya, masa pertama bayi makan MPASI (Makanan Pendamping Air Susu Ibu), menunya masih sederhana. Skill memasak ini hanyalah menyiapkan bahan dan memprosesnya. Bisa diproses dengan hanya pisau, atau blender. Semua tergantung metode pemberian makan yang dipilih.

Dua metode yang dikenal sekarang oleh para ibu adalah BLW dan SF. BLW (Baby Led Weaning) merupakan metode pemberian makan yang memberikan anak kesempatan memakan makanannya dengan dipimpin oleh dirinya sendiri. Anak makan sendiri dengan makan finger food. Spoon feeding (SF) adalah metode makan yang sudah biasa kita kenal dengan cara menyuapi anak memakai sendok, dan mempunyai tahap tekstur dari bubur lembut hingga normal seperti nasi. Memasuki usia 7 bulan bagi bayi BLW atau usia 12 bulan bagi bayi SF, bayi akan mulai memakan makanan seperti makanan orang tuanya:

1. Chicken Roasted

Bahan-bahan:

  1. 4 sayap ayam
  2. 2 sdm margarin atau 1 sdm minyak
  3. Air untuk mengukus ayam

Cara membuat:

  1. Kukus ayam di panci dan taruh ayam di mangkok tahan panas. Lalu, letakkan ayam di atas kukusannya dan diberi air sedikit dalam mangkok.
  2. Kukus selama 30 menit.
  3. Dinginkan dan potong-potong sesuai selera
  4. Panaskan teflon dengan api sedang, masukkan margarin/minyak. Tunggu sampai meleleh dengan merata.
  5. Masukkan ayam dan tutup teflon dengan tutup kaca.
  6. Tunggu 10 menit sampai kulit ayam kecoklatan.
  7. Balik ayam agar matang merata.
  8. Tunggu 10 menit sampai kecoklatan.
  9. Tutup teflon dan kecilkan api. Tunggu 10 menit sampai daging ayam matang merata.
  10. Sajikan di piring. Cocok dimakan dengan brokoli dan wortel kukus.

 

2. Banana Pancake

Bahan-bahan:

  1. 1 butir telur
  2. 1 sdm tepung terigu
  3. 3 buah pisang matang
  4. Gula secukupnya (atau bisa juga diabaikan, karena pisang sudah manis)
  5. Margarin untuk memanaskan teflon

Cara Membuat:

  1. Lumat pisang dengan garpu
  2. Masukan gula dan garam
  3. Setelah tercampur masukkan tepung terigu dan telur
  4. Setelah di aduk rata, panaskan teflon
  5. Masukkan adonan tersebut ke teflon yang sudah dipanaska

 

3. Egg in Cup

Bahan-bahan:

  1. telur ayam
  2. merica
  3. garam.

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah tahan panas.
  2. Pecahkan telur dalam wadah lalu kocok hingga sedikit berbuih.
  3. Bubuhi garam dan merica lalu kocok sebentar.
  4. Sebagai tambahan bisa ditaburkan keju parut, daging asap cincang, daun bawang atau bawang bombay cincang. Sisa ayam goreng dan rendang bisa juga disuwir kecil dan ditambahkan ke dalam telur.
  5. Selanjutnya, panggang dalam oven microwave selama 2 menit atau kukusan panci. Telur hangat yang gurih lembut siap dinikmati. Bisa disajikan dengan roti, nasi putih dengan saus sambal dan kecap manis sebagai pelengkapnya.

 

Makanan-makanan tersebut sangat cocok disajikan di pagi hari, saat anak memulai sarapannya. Untuk chicken roasted, kita mengenalnya dengan nama ayam panggang. Makanan ini membuat bayi memenuhi lemak dan protein yang sangat dibutuhkannya. Untuk banana pancake, 74% karbohidrat terpenuhi dalam sekali makan. Egg in cup adalah telur kukus. Para ahli gizi mengatakan bahwa telur adalah salah satu makanan paling padat nutrisi, dengan 90% kalsium dan zat besi pada kuning telurnya.

Jadi, walaupun makanan bayi ini berasa keren pengucapannya, namun sangat simpel dibuat bukan? Yuk, masak lagi!

Leave A Reply

Your email address will not be published.