Penulis : Siti Marwiyah
Editor : Sunti Melati
12 Desember 2017
Bernas.id - Tugu Walet merupakan lambang Kabupaten yang oleh warga kebumen sendiri lebih sering disebut Tugu Lawet atau Tugu Kupu Tarung. Tugu Walet adalah simbol kemakmuran masyarakat Kebumen dari bisnis sarang burung walet. Sarang burung walet berada di Karang Bolong, Kebumen. Sarang burung Karang Bolong ada tiga. Gua Karang Bolong, Gua Pasir, dan Gua Karang Duwur.
Kini sarang burung walet Karang Bolong hanya tinggal cerita. Tepatnya pada tahun 2011 sarang burung walet punah. Para karyawan sarang burung kemudian dipindahtugaskan ke dinas pariwisata.
Sayangnya setelah burung walet punah, tiga gua sarang walet tidak bisa dijadikan tempat wisata. Hal tersebut dikarenakan medan gua yang sulit untuk diakses dan berbahaya. Wisata Karang Bolong sendiri menyuguhkan pemandangan Pantai Suwuk dan replika gua karang bolong. Lalu seperti apa sih sebenarnya prosesi penyunduhan sarang burung walet? Berikut ulasannya.
Menurut keterangan Parsimin (53) salah satu staf pariwisata yang bertugas menjaga pintu masuk wisata Karang Bolong, letak sarang burung walet berada di dalam gua. Gua tersebut berada di atas laut. Ia menjelaskan, medan yang dilalui untuk menuju gua sangat rumit. Tak jarang kepala karyawan terbentur batu dinding gua saat pemasangan tangga maupun saat pengunduhan.
Bahkan ada juga karyawan yang nyaris jatuh ke laut. “Pernah ada temen yang jatuh, tapi ketolong pake tambang plastik. Makanya kalo ngambil itu inget pasang surut air. Ya pokoknya hati-hati lah” tutur Parsimin, mantan karyawan DPPKAD UPT Sarang Burung Karang Bolong. Parsimin dulunya menjabat sebagai sikep jajar. Ia bertugas membuat akses masuk ke gua dengan memasang tangga dari tali dan bambu menuju ke dalam gua. Sayangnya, Parsimin enggan menjelaskan lebih lanjut tentang adanya pekerja yang jatuh dan hilang saat melakukan pengunduhan.
Prosesi pengunduhan sarang walet tidak boleh sembarangan. Pengunduhan sarang burung walet yang dilakukan empat kali dalam setahun ini selalu menggunakan perhitungan hari dalam penanggalan Jawa. Sebelum melakukan pengunduhan dilakukan prosesi ritual yang cukup panjang. Ritual di mulai pada hari Rabu dengan pemasangan janur kuning di pendopo kantor UPT Sarang Burung Karang Bolong. Kemudian dilakukan kebersihan dan mencuci pakaian sesaji. Pakaian sesaji ini diyakini warga setempat adalah pakain Nyi Roro Kidul. Oleh karena itu sebelum pengunduhan selalu dilakukan prosesi pencucian pakaian sesaji. Pakaian sesaji selanjutnya dilipat lagi dan disimpan kembali di pesanggrahan.
Pada hari Kamis dilakukan pengumpulan bahan-bahan selamatan. Setelah bahan-banah terkumpul selanjutnya dimasak. Pada Kamis malam Jumat dilakukan selamatan penyembelihan kerbau. Jumat paginya dilakukan penyembelihan kerbau yang dipimpin tiga mandor dari masing-masing gua. Dulu saat hasil sarang walet masih banyak kerbau yang dipotong tiga ekor untuk masing-masing gua. Saat hasil unduhan mulai turun kerbau yang dipotong hanya satu.
Jumat siangnya dilakukan selamatan di pendopo oleh karyawan dan perangkat desa. Juga dilakukan pemasangan sesaji di pesanggrahan oleh gandek (juru kunci). Setelah selesai selamatan pada Jumat sorenya diadakan pergelaran wayang kulit di gua percontohan yang jaraknya sekitar 1,5 km dari pendopo. Pergelaran wayang di gua percontohan hanya berlangsung dua jam, kemudian dilanjutkan larung sesaji oleh dalang.
Jumat malam Sabtu diadakan pergelaran wayang di pendopo. Sabtu paginya dilakukan pemasangan krantilan oleh gandek di pendopo. Krantilan adalah berbagai macam sesaji, seperti pisang, tebu, macam-macam kue kering tradisional, dan lain sebagainya. Selanjutnya diadakan pementasan ketoprak (wayang orang) dan ebeg (kuda kepang). Sabtu malam Minggunya dilakukan tayub (kesenian tari khas Kebumen). Selanjutnya dilakukan musyawarah pengunduhan sarang. Setelah hari ditentun maka dilakukan pengunduhan.
Selesai mengunduh, sarang walet selanjutnya dibawa ke Kebumen untuk di lelang. Pelelang biasanya dari Cirebon, Surabaya, Semarang, dan ada juga lokal dari wilayah Kebumen sendiri. Pada tahun 90-an sekali unduhan didapatkan 75 sampai 80 kg sarang burung walet. Banyaknya hasil unduhan tegantung musim. Musim kedua hasil unduhan agak menurun karena sarang burung tipis. Musim keempat dan ketujuh sarang bagus dan tebal. Pada musim kesembilan kualitas sarang buruk. Hal ini dikarenakan sedang masa mopulasi atau masa perkembangbiakan burung walet.
Selain dipengaruhi musim, kualitas sarang walet juga dipengaruhi suhu dan kelembaban. Sarang walet yang ada di gua cenderung memiliki kualitas yang bagus dibandingkan walet yang dibudidaya di rumah. Sarang walet di rumahan jika jatuh akan pecah karena sangat kering, berbeda dengan sarang yang ada di gua yang teksturnya lebih kenyal. Sarang walet yang paling bagus per kilonya berisi 90 sampai 100 sarang, sedangkan untuk yang kurang bagus per kilonya bisa mencapai 120 sarang.
Sarang yang terbuat dari air liur burung walet ini harganya cukup mahal. Harga sarang walet tergantung pada kualitas. Sarang yang bagus adalah sarang yang tebal, putih, mulus, dan kering. Harganya bisa mencapai antara 7 sampai 9 juta per kilo gram. Untuk sarang dengan dengan kualitas yang kurang bagus harganya kisaran 5 sampai 6 juta per kilo gram.
JAKARTA, BERNAS.ID - Pemerintah Indonesia menegaskan, terus mendorong konvergensi program penurunan stunting dari pusat hingga tingkat desa, agar bisa menyasar sasaran program Rumah Tangga 1.000 Hari Pertama Kehidupan (1.000 ...
JAKARTA, BERNAS.ID - Burung Pelanduk Kalimantan (Malacocincla Perspicillata) yang merupakan salah satu satwa endemik, diduga mengalami kepunahan sejak tahun 1848 atau 172 tahun yang lalu kembali ditemukan. Burung tersebut kembali dijumpai d ...
JAKARTA, BERNAS.ID - Pemerintah umumkan kasus pertama covid-19 di Indonesia pada tanggal 2 Maret 2020, tepat satu tahun yang lalu. Sejak saat itu pula pemerintah terus berupaya keras menangani pandemi covid-19 ini dengan memanfaatkan berbag ...
SLEMAN, BERNAS.ID - Beralasan tak ada biaya, orangtua yang masih belum diketahui identitasnya tega membuang bayinya yang baru lahir di sebelah timur pertigaan Gang Semar RT05/RW44, Stan, Kalurahan Maguwoharjo, Depok, Sleman, Rabu (3/3/2021) ...
.jpeg)
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Mutasi virus Corona B.1.1.7 telah terdeteksi di Indonesia. Pemerintah Daerah (Pemda) DIY masih menunggu instruksi dari Kementerian Kesehatan RI terkait upaya antisipasi penyebaran varian baru Corona tersebut. Sekr ...
SLEMAN, BERNAS.ID - Hujan angin ekstrem disertai butiran es terjadi di Kecamatan Turi Sleman dan Kota Yogyakarta, Rabu siang (3/3/2021) sekira pukul 12.15 WIB. Misalnya, untuk Sleman, terpantau hujan es di Dusun Turi Donokerto dan Babadan D ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Di tengah pandemi COVID-19 tahun 2021, Pemkot Yogyakarta terus menyusun program unggulan untuk membangkitkan lagi sektor UMKM. Namun sayangnya Kota Jogja hingga kini belum memiliki Rencana Pembangunan Industri Kota ( ...
BERNAS.ID - Bagi anda yang ingin terjun dalam sektor pekerjaan, hendaknya anda sebagai calon pekerja memerlukan kecakapan khusus karena kapabilitas saja tidak mencukupi. Hal ini ada baiknya anda juga harus merasakan manfaat sertifikasi prof ...
.jpeg)
BERNAS.ID - Kartu Prakerja merupakan suatu program pengembangan kompetensi berbentuk bantuan biaya yang difokuskan untuk para pencari kerja, pekerja yang ter-PHK serta para pekerja yang membutuhkan peningkatan kompetensinya. Program pemerin ...
SLEMAN, BERNAS.ID - Peraturan Presiden (Perpres) No.10 Tahun 2021 tentang investasi minuman keras (miras) dipandang akan lebih banyak mendatangkan dampak negatif daripada sisi positifnya. Perpres tersebut menuai pro dan kontra di masyarakat ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Dinas Pendidikan Pemuda dan Olahraga (Disdikpora) DIY kini tengah menyusun petunjuk teknis (juknis) pelaksanaan Penerimaan Peserta Didik Baru (PPDB) 2021 di DIY. Walau demikian, Disdikpora DIY memastikan PPDB yang ak ...
JAKARTA, BERNAS.ID - Menuai polemik di masyarakat, Presiden Joko Widodo mencabut Peraturan Presiden No.10 Tahun 2021 tentang Bidang Usaha Penanaman Modal. Aturan tersebut menjadi kontroversial karena memuat kebijakan investasi minuman keras ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Pelaku usaha jasa akomodasi wisata yang tergabung dalam Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) DIY mengikuti vaksinasi COVID-19 massal di Benteng Vredeburg, Selasa (2/3/2011). Ini merupakan bagian dari vaksi ...
.jpeg)
JAKARTA, BERNAS.ID - Presiden Jokowi pada tanggal 2 Februari 2021 lalu telah meneken Perpres No 10 Tahun 2021 tentang bidang usaha penanaman modal yang salah satunya mengatur soal penanaman modal minuman beralkohol, diantaranya memperb ...
JAKARTA, BERNAS.ID - Presiden Joko Widodo (Jokowi) menghapus poin dalam Peraturan Presiden Nomor 10 Tahun 2021 tentang Bidang Usaha Penanaman Modal yang mengatur pembukaan investasi industri minuman keras (miras) yang mengandung alkohol. Ha ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Pelonggaran izin investasi industri minuman keras (Miras) seperti tertuang dalam Peraturan Presiden (Perpres) Nomor 10 Tahun 2021 tentang Bidang Usaha Penanaman Modal yang diteken Presiden Jokowi pada 2 Februari 2021 ...
BERNAS.ID - Memiliki bekas jerawat pada wajah dapat menurunkan tingkat kepercayaan diri seseorang. Dengan begitu, banyak orang mencari cara dan menghilangkan bekas jerawat adalah solusinya. Bekas jerawat pada umumnya tidak mudah untuk ...
BERNAS.ID – Penulis yaitu sebutan untuk orang yang melakukan pekerjaan menulis ataupun menciptakan suatu karya sendiri. Sedangkan menulis ialah kegiatan yang dilakukan untuk membuat huruf melalui media kepenulisan guna mengungkap ...
BANTUL, BERNAS.ID - Pandemi covid-19 yang terjadi sejak awal tahun 2020 lalu mengakibatkan terpukulnya berbagai sektor ekonomi termasuk sentra penjualan batik. Kampung Batik Giriloyo, Desa Wukirsari, Kapanewon Imogiri, Kabupaten Ba ...
SLEMAN, BERNAS.ID - Tiga sekawan bersekongkol memalsukan BPKB mobil untuk meminjam uang sebesar 300 juta rupiah di sebuah Bank Perkreditan Rakyat yang terletak di Jalan Magelang Km 5. Ketiga pelaku berinisial BF (35) warga Bantul, ANJ (31) ...
SLEMAN, BERNAS.ID - PS Sleman (PSS) mengumumkan 8 pemain baru untuk musim 2021. Kedelapan pemain baru ini, yaitu Fabiano Beltrame, Miswar Saputra, Muhammad Dwi Rafi Angga, Fandry Imbiri, Wawan Febrianto, Irfan Jaya, Adi Satryo, dan Kim Jeff ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Presiden RI Joko Widodo (Jokowi) meresmikan pengoperasian kereta rel listrik (KRL) Yogyakarta-Solo di Stasiun Yogyakarta, Senin (1/3/2021). Dirinya berharap keberadaan kereta tersebut dapat meningkatkan pariwisata da ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Presiden Joko Widodo (Jokowi) hari ini Senin, 1 Maret 2021 datang ke Yogyakarta meninjau pelaksanaan vaksinasi COVID-19 tahap kedua termin pertama kepada pelaku usaha di kawasan Malioboro. Jokowi didampingi Gubern ...
SLEMAN, BERNAS.ID - Anosmia atau kehilangan membau pada pasien Covid-19 ternyata dapat bersifat sementara atau permanen. Hal tersebut dapat ditemukan pada pasien Covid-19 yang telah sembuh. Dokter Spesialis Telinga Hidung Tenggorokan-Bed ...
SLEMAN, BERNAS.ID - Warga Sombomerti, Demangan, Kalurahan Maguwoharjo, Kapanewon Depok, Sleman menggelar sedekah bumi wujud syukur rejeki air bersih dengan kirab tumpeng ikan nila dan diikuti Bregodo. Masyarakat sekitar memanfaatkan air ber ...
.jpeg)
BERNAS.ID - Bagi siswa yang baru saja lulus Sekolah Menengah Pertama (SMP) pasti akan dihadapkan dengan dua pilihan untuk melanjutkan ke jenjang sekolah berikutnya, yaitu Sekolah Menengah Atas (SMA) dan Sekolah Menengah Kejuruan (SMK). Jika ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Kini masyarakat tidak perlu takut atau khawatir untuk disuntik vaksin Covid-19. Hingga saat ini Pemerintah Kota (Pemkot) Yogyakarta melalui Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Yogyakarta, belum menerima adanya laporan efek ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Merayakan hari ulang tahunnya yang pertama, Bizniz Corner (Bizcon) menggelar bincang-bincang bisnis dengan menghadirkan narasumber H.M Syukri Fadholi, SH; Ust Puji Hartono; Dr.M Riduan, SE, M.Ag; dan Nur Aisyah Haifa ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID — Bank Indonesia (BI) DIY memprediksi pertumbuhan ekonomi DIY bakal mulai positif pada triwulan II 2021. Sebelumnya pertumbuhan ekonomi DIY di 2020 mengalami kontraksi 2,69% sebagai akibat dampak pandemi COV ...
BERNAS.ID - Berbicara mengenai bahasa Inggris, siapapun pasti mengetahui bahwa bahasa Inggris merupakan bahasa internasional. Bahasa Inggris menjadi bahasa internasional, karena merupakan salah satu bahasa tertua yang ada di belahan du ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Wacinwa, atau Wayang (Kulit) Cina-Jawa, begitulah sebutan untuk pertunjukan seni wayang kulit berbahasa Jawa, namun dengan unsur cerita klasik Tiongkok. Wayang ini hadir sebagai jembatan dua budaya dengan sejarah pan ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Langkah Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) yang telah memberikan vaksin terhadap para tahanan KPK, yang berjumlah 39 dari 61 orang tahanan kasus korupsi, dinilai pegiat antikorupsi pada Jogja Corruption Watch, Baharu ...
SLEMAN, BERNAS.ID - Tak ada kejelasan pembayaran pesangon, puluhan karyawan mengancam mempailitkan Hotel Grand Quality (GQ). Rencananya, puluhan karyawan tersebut akan mengajukan permohonan pailit ke Pengadilan Niaga Semarang pada awal bula ...
SLEMAN, BERNAS.ID - Bupati Sleman Kustini Sri Purnomo dan Wakil Bupati Sleman, Danang Maharsa terlantik Pilkada 2020 membuka vaksinasi tahap kedua di RSUD Sleman. Vaksinasi ditujukan untuk pelayan publik seperti ASN, TNI, Polri, wartawan, t ...
BERNAS.ID - Bagaimana cara Membangun Personal Branding (citra diri)? Setelah anda tahu apa itu personal branding dan manfaat serta keuntungan bagi diri anda, tentu alangkah lebih baik jika anda segera memulai membangun brand diri anda mulai ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Meski masih dalam pandemi COVID-19, para seniman di Kota Yogyakarta tidaklah sekadar pasrah pada situasi. Mereka masih tetap bisa berekspresi memanfaatkan teknologi, salah satunya melalui pentas seni virtual ber ...
.jpeg)
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Proses belajar mengajar tatap muka di DIY ditargetkan akan berlangsung mulai Juli atau awal semester kedua tahun ajaran 2020/2021. Ini akan diawali dengan uji coba terhadap 10 sekolah di jenjang SMA dan SMK. Seban ...
.jpeg)
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Dalam beberapa bulan terakhir seringkali muncul pemberitaan mengenai penambahan klaster baru covid-19 yang berasal dari pedagang pasar tradisional, pedagang kaki lima maupun pengusaha kuliner, kondisi tersebut tentu ...
JAKARTA, BERNAS.ID - Virtual Police atau polisi virtual akan bertugas untuk menciptakan media sosial yang bersih dan sehat. Konten yang diunggah para pengguna media sosial nantinya akan menjadi sasaran target dari polisi virtual. Sampai saa ...
SLEMAN, BERNAS.ID - Konten di dunia online, termasuk media sosial akan dipantau program Virtual Police dari Kepolisian. Virtual Police nantinya akan menjaga dan memelihara keamanan serta ketertiban masyarakat (kamtibmas) di ruang digital ag ...
.jpeg)
JAKARTA, BERNAS.ID – Kementerian Agraria dan Tata Ruang/Badan Pertanahan Nasional (ATR/BPN) saat ini terus melakukan transformasi digital. Transformasi digital berperan besar dalam rangka menutup celah penipuan oleh mafia tanah, yakni ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Wakil Ketua DPRD DIY, Huda Tri Yudiana berharap semua pelaku ekonomi di kawasan Malioboro bisa mengikuti vaksinasi COVID-19. Ia pun meminta Dinas Kesehatan mengecek ulang data peserta vaksinasi untuk masyarakat di Ma ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Pemda DIY menggelar pelantikan bupati dan wakil bupati terpilih hasil Pemilu 2020 wilayah Sleman, Bantul dan Gunungkidul, Jumat (26/2/2021) di Bangsal Kepatihan Kantor Gubernur DIY. Acara digelar secara terbatas, den ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Tiga pasangan kepala daerah terpilih di tiga Kabupaten di DIY yakni Kabupaten Gunungkidul, Bantul dan Sleman dilantik pada hari ini Jumat, 26 Februari 2021 oleh Gubernur DIY Sri Sultan HB X di Kompleks Kepatihan Yogy ...
BERNAS.ID – Parenting merupakan metode cara mengasuh serta mendidik anak yang memiliki tiga tujuan utama yakni, memastikan anak selalu dalam keadaan aman dan sehat, mempersiapkan anak-anak supaya tumbuh dengan produktif, serta me ...
.jpeg)
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Penerapan pengetatan secara terbatas kegiatan masyarakat (PTKM) telah memasuki tahap perpanjangan yang keempat. Hal itu membuat industri pariwisata di Yogyakarta terdampak dan mengalami penurunan omset bahkan hingga ...
GUNUNGKIDUL, BERNAS.ID - Ditengah pandemi covid-19 yang dirasakan sangat berdampak pada industri pariwisata khususnya hotel dan restoran, Ketua BPC PHRI Gunungkidul Sunyata mengatakan pihaknya telah melakukan banyak kreasi agar kegiatan per ...
SLEMAN, BERNAS.ID - Pandemi Covid-19 membuat sejumlah destinasi wisata di Tanah Air tutup sementara sehingga membuat penurunan jumlah wisatawan seperti Bali. Hal tersebut rupanya berdampak kepada para pengrajin di Daerah Istimewa Yogyakarta ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID — Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) DIY mengharapkan adanya kebijakan dari pemerintah yang dapat mempermudah aktivitas hotel dan restoran. Ini guna mengatasi masalah akibat pandemi yang berkepanjang ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Pemda DIY bakal menggelar pelantikan bupati dan wakil bupati terpilih Pemilu 2020 wilayah Sleman, Bantul dan Gunungkidul, Jumat (26/2/2021) di Bangsal Kepatihan Kantor Gubernur DIY secara terbatas. Acara bakal m ...
