12 Desember 2017
Bernas.id - Tugu Walet merupakan lambang Kabupaten yang oleh warga kebumen sendiri lebih sering disebut Tugu Lawet atau Tugu Kupu Tarung. Tugu Walet adalah simbol kemakmuran masyarakat Kebumen dari bisnis sarang burung walet. Sarang burung walet berada di Karang Bolong, Kebumen. Sarang burung Karang Bolong ada tiga. Gua Karang Bolong, Gua Pasir, dan Gua Karang Duwur.
Kini sarang burung walet Karang Bolong hanya tinggal cerita. Tepatnya pada tahun 2011 sarang burung walet punah. Para karyawan sarang burung kemudian dipindahtugaskan ke dinas pariwisata.
Sayangnya setelah burung walet punah, tiga gua sarang walet tidak bisa dijadikan tempat wisata. Hal tersebut dikarenakan medan gua yang sulit untuk diakses dan berbahaya. Wisata Karang Bolong sendiri menyuguhkan pemandangan Pantai Suwuk dan replika gua karang bolong. Lalu seperti apa sih sebenarnya prosesi penyunduhan sarang burung walet? Berikut ulasannya.
Menurut keterangan Parsimin (53) salah satu staf pariwisata yang bertugas menjaga pintu masuk wisata Karang Bolong, letak sarang burung walet berada di dalam gua. Gua tersebut berada di atas laut. Ia menjelaskan, medan yang dilalui untuk menuju gua sangat rumit. Tak jarang kepala karyawan terbentur batu dinding gua saat pemasangan tangga maupun saat pengunduhan.
Bahkan ada juga karyawan yang nyaris jatuh ke laut. “Pernah ada temen yang jatuh, tapi ketolong pake tambang plastik. Makanya kalo ngambil itu inget pasang surut air. Ya pokoknya hati-hati lah” tutur Parsimin, mantan karyawan DPPKAD UPT Sarang Burung Karang Bolong. Parsimin dulunya menjabat sebagai sikep jajar. Ia bertugas membuat akses masuk ke gua dengan memasang tangga dari tali dan bambu menuju ke dalam gua. Sayangnya, Parsimin enggan menjelaskan lebih lanjut tentang adanya pekerja yang jatuh dan hilang saat melakukan pengunduhan.
Prosesi pengunduhan sarang walet tidak boleh sembarangan. Pengunduhan sarang burung walet yang dilakukan empat kali dalam setahun ini selalu menggunakan perhitungan hari dalam penanggalan Jawa. Sebelum melakukan pengunduhan dilakukan prosesi ritual yang cukup panjang. Ritual di mulai pada hari Rabu dengan pemasangan janur kuning di pendopo kantor UPT Sarang Burung Karang Bolong. Kemudian dilakukan kebersihan dan mencuci pakaian sesaji. Pakaian sesaji ini diyakini warga setempat adalah pakain Nyi Roro Kidul. Oleh karena itu sebelum pengunduhan selalu dilakukan prosesi pencucian pakaian sesaji. Pakaian sesaji selanjutnya dilipat lagi dan disimpan kembali di pesanggrahan.
Pada hari Kamis dilakukan pengumpulan bahan-bahan selamatan. Setelah bahan-banah terkumpul selanjutnya dimasak. Pada Kamis malam Jumat dilakukan selamatan penyembelihan kerbau. Jumat paginya dilakukan penyembelihan kerbau yang dipimpin tiga mandor dari masing-masing gua. Dulu saat hasil sarang walet masih banyak kerbau yang dipotong tiga ekor untuk masing-masing gua. Saat hasil unduhan mulai turun kerbau yang dipotong hanya satu.
Jumat siangnya dilakukan selamatan di pendopo oleh karyawan dan perangkat desa. Juga dilakukan pemasangan sesaji di pesanggrahan oleh gandek (juru kunci). Setelah selesai selamatan pada Jumat sorenya diadakan pergelaran wayang kulit di gua percontohan yang jaraknya sekitar 1,5 km dari pendopo. Pergelaran wayang di gua percontohan hanya berlangsung dua jam, kemudian dilanjutkan larung sesaji oleh dalang.
Jumat malam Sabtu diadakan pergelaran wayang di pendopo. Sabtu paginya dilakukan pemasangan krantilan oleh gandek di pendopo. Krantilan adalah berbagai macam sesaji, seperti pisang, tebu, macam-macam kue kering tradisional, dan lain sebagainya. Selanjutnya diadakan pementasan ketoprak (wayang orang) dan ebeg (kuda kepang). Sabtu malam Minggunya dilakukan tayub (kesenian tari khas Kebumen). Selanjutnya dilakukan musyawarah pengunduhan sarang. Setelah hari ditentun maka dilakukan pengunduhan.
Selesai mengunduh, sarang walet selanjutnya dibawa ke Kebumen untuk di lelang. Pelelang biasanya dari Cirebon, Surabaya, Semarang, dan ada juga lokal dari wilayah Kebumen sendiri. Pada tahun 90-an sekali unduhan didapatkan 75 sampai 80 kg sarang burung walet. Banyaknya hasil unduhan tegantung musim. Musim kedua hasil unduhan agak menurun karena sarang burung tipis. Musim keempat dan ketujuh sarang bagus dan tebal. Pada musim kesembilan kualitas sarang buruk. Hal ini dikarenakan sedang masa mopulasi atau masa perkembangbiakan burung walet.
Selain dipengaruhi musim, kualitas sarang walet juga dipengaruhi suhu dan kelembaban. Sarang walet yang ada di gua cenderung memiliki kualitas yang bagus dibandingkan walet yang dibudidaya di rumah. Sarang walet di rumahan jika jatuh akan pecah karena sangat kering, berbeda dengan sarang yang ada di gua yang teksturnya lebih kenyal. Sarang walet yang paling bagus per kilonya berisi 90 sampai 100 sarang, sedangkan untuk yang kurang bagus per kilonya bisa mencapai 120 sarang.
Sarang yang terbuat dari air liur burung walet ini harganya cukup mahal. Harga sarang walet tergantung pada kualitas. Sarang yang bagus adalah sarang yang tebal, putih, mulus, dan kering. Harganya bisa mencapai antara 7 sampai 9 juta per kilo gram. Untuk sarang dengan dengan kualitas yang kurang bagus harganya kisaran 5 sampai 6 juta per kilo gram.
Hi guyss..
Terimakasih sudah berkunjung ke BERNAS.id yaa..
Sekarang, BERNAS Group sedang membangun #ViralTeam di seluruh desa di
Indonesia melalui program #ViralDesa
Ingin Produk dan Jasa di desamu terkenal?
Kumpulkanlah 20 Orang untuk dilatih langsung Praktek ilmu #DigitalViralMarketing sekaligus,
Buat kalian bisa mendapatkan #RezekiDigital lewat #GotongRoyongDigital ya Guysss...
Mari menjemput #RezekiDigital, Menjadi 10-20 orang yang kami latih di BERNAS Group,
untuk menjadi pengusaha Digital 2020
#ViralDesa
#Viralincome
#ViralKomisi
https://bernas.info/ViralDesa
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota dan RS Rujukan Covid-19 di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) kembali melaporkan tidak ada tambahan kasus baru pasien positif Covid-19, Kamis (28/5/2020). Sehingga jumlah akumulasiny ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Setelah dua hari dilaporkan tidak ada tambahan kasus baru pasien positif Covid-19, Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota dan RS Rujukan Covid-19 di DIY menyampaikan ada tambahan 2 kasus baru, Rabu (27/5/2020).&nbs ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Tepat 27 Mei menjadi salah satu pengalaman yang tak terlupakan bagi warga Daerah Istimewa Yogyakarta maupun Jawa Tengah. Hal ini karena adanya gempa bumi berkekuatan 5,9 SR yang mengguncang DIY, khususnya Kabupaten B ...
Bernas.id – Membuka usaha baru saat suasana pandemi seperti saat ini memanglah sangat riskan. Selain dampak berbagai kebijakan pemerintah dalam pencegahan semakin menyebarnya virus corona juga disebabkan oleh menurunnya daya beli masy ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota dan Rumah Sakit Rujukan Covid-19 di Daerah Istimewa Yogyakarta melaporkan tidak ada tambahan kasus baru pasien yang terkonfirmasi positif Covid-19, Selasa (26/5/2020). Dengan de ...
BERNAS.ID - Bisnis offline kini semakin tertekan karena adanya perubahan tren belanja yang beralih ke dunia online. Transaksi digital yang terus berkembang semakin memudahkan konsumen untuk mendapatkan barang yang diinginkan tanpa harus rep ...
Teknik Industri adalah program studi yang relatif baru di Indonesia dibandingkan dengan kebanyakan prodi teknik lainnya. Meskipun relatif baru, program studi ini sama sekali tidak sepi peminat. Justru, dari tahun ke tahun, pendaftarnya maki ...
Bernas.id – Ada kemudahan finansial yang bisa kamu dapatkan saat kuliah. Tentu saja kemudahan dan bantuan ini diperuntukkan bagi mahasiswa yang membutuhkan. Bantuan tersebut dikenal dengan istilah beasiswa. Beasiswa adala ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Ada kabar baik di Hari Raya Idul Fitri kedua tidak ada penambahan kasus baru pasien yang terkonfirmasi positif Covid-19 dan yang meninggal dunia di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY), Senin (25/5/2020). Berdasarka ...
BERNAS.ID - Berjualan secara online tidak akan ada batasnya, mulai dari produk fashion, peralatan elektronik, peralatan rumah tangga, kendaraan, hingga makanan. Saat ini produk jenis makanan atau usaha kuliner juga bisa menggunakan toko onl ...
BERNAS.ID - Pandemi Covid-19 di Indonesia masih belum normal. Apalagi kasus baru pasien yang positif terinfeksi virus corona masih terus bertambah dan belum melandai. Hal ini disampaikan oleh Juru Bicara Pemerintah untuk Penanganan Cov ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Penularan virus corona masih terjadi di tengah masyarakat Indonesia. Kasus Covid-19 di Daerah Istimewa Yogyakarta bertambah 1 orang yang terkonfirmasi positif Covid-19. Melansir dari Instagram resmi Humas Pemda ...
Bernas.id – Lebaran kali ini terasa berbeda dan luar biasa bagi sebagian besar orang. Merayakan lebaran di tengah pandemi membuat banyak ritual dan aktivitas tidak bisa dilakukan seperti tahun-tahun sebelumnya. Mudik atau pu ...
Bernas.id – Nampaknya kuliah online masih akan berjalan cukup lama. Hal ini dapat dilihat dari perkembangan berita bahwa penyebarang virus corona penyebab penyakit covid-19 belum kunjung usai. Hal ini menyebabkan b ...
BERNAS.ID - Dunia digital yang semakin berkembang membuat orang bisa melakukan apapun dengan mudah, termasuk berbisnis. Itu mengapa kini bisnis online semakin menjamur baik itu yang berskala kecil maupun besar. Pangsa pasar besar, modal yan ...
BERNAS.ID - Presiden RI Joko Widodo dan Wakil Presiden Ma'ruf Amin turut bersilaturahmi pada Hari Raya Idul Fitri pada Minggu (24/5/2020). Namun, Idul Fitri tahun ini, masyarakat tak boleh saling berkunjung dari rumah ke rumah lantaran ...
Bernas.id - Ramadan telah berlalu. Waktu seakan berlari dengan kencangnya, baru juga kemarin sedikit sedih karena tidak dibolehkannya acara buka puasa bersama alias bukber karena social distancing, tak terasa kini sudah sampai pada hari ray ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Sehari menjelang Hari Raya Idul Fitri 1441 H, ada tambahan 5 orang pasien positif Covid-19 di Daerah Istimewa Yogyakarta. Penambahan kasus Covid-19 di DIY didominasi oleh klaster keluarga karyawan Indogrosir. Kini, j ...
BERNAS.ID - Hari Raya Idul Fitri jatuh pada 24 Mei 2020, meski masih ada pandemi virus corona (Covid-19) tentu saja urusan masak hidangan khas tetap dilakukan. Ada beragam makanan khas saat Lebaran seperti ketupat, opor, olahan daging, dan ...
Bernas.id - Berasal dari keluarga kurang mampu bukan hal yang dapat dipilih oleh seorang anak ketika ia dilahirkan. Mampu membiayai kuliah anaknya sampai jenjang yang tinggi adalah harapan setiap orang tua. Namun kebutuhan hidup dan penghas ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Pasien yang terkonfirmasi positif Covid-19 di Daerah Istimewa Yogyakarta masih terus bertambah terutama dari klaster Indogrosir. Berdasarkan hasil laporan Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota dan Rumah Sakit Rujukan Covid- ...
JAKARTA, BERNAS.ID - Jelang hari Raya Idul Fitri 1441 H, warga di dua kecamatan di Jakarta Selatan, yakni Kecamatan Cilandak dan Kecamatan Kebayoran Baru mendapat bantuan sembako dari Taks Force Covid-19 Majelis Pengurus Cabang Pemuda ...
Bernas.id – Era teknologi informasi menyebabkan munculnya istilah-istilah baru yang dengan cepat terdengar familiar di telinga masyarakat. Istilah tersebut dapat segera diterima karena sangat sering dipakai dan diucapkan dal ...
Bernas.id – Menulis dan membuat Curriculum Vitae atau yang lebih dikenal dengan CV tidak bisa sembarangan. CV adalah salah satu persyaratan yang penting ketika kamu mengajukan lamaran, mulai dari lamaran kerja, lamaran magan ...
JAKARTA,BERNAS.ID - Keberhasilan Indonesia menekan laju deforestasi dan degradasi hutan, serta berbagai konsistensi kebijakan pendukung lainnya di bawah pemerintahan Presiden Joko Widodo, telah berhasil menurunkan emisi Gas Rumah ...
BERNAS.ID - Kabar mengejutkan penambahan kasus positif Covid-19 di Indonesia pertam kalinya memecahkan rekor harian. Terjadi penambahan kasus baru pasien yang terkonfirmasi positif Covid-19 sebanyak 973 orang, per Kamis (21/5/2020).&nb ...
Kata “manajemen” sudah pasti tidak asing lagi di telingamu begitu juga bagi kebanyakan orang di luar sana. Program studi ini tergolong sebagai program studi yang cukup fleksibel dalam hal prospek karir. Selain itu, banyak orang ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Pasien yang terkonfirmasi positif Covid-19 di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) bertambah 6 orang, Selasa (19/5/2020). Jumlah pasien positif Covid-19 di DIY kini mencapai 206 orang. Berdasarkan hasil laporan Dinas Kes ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Berdasarkan hasil laporan Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota dan Rumah Sakit Rujukan Covid-19 di wilayah Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) hingga Senin (18/5/2020) pasien yang terkonfirmasi positif virus cor ...
JAKARTA,BERNAS.ID - Tagar Indonesia menjadi viral di media sosial yang banyak dicuitkan pengguna Twitter dan diunggah di Instagram beberapa hari ini #IndonesiaTerserah dianggap bentuk kekecewaan dari tim medis yang tengah berjuang men ...
BERNAS.ID - Tagar #IndonesiaTerserah masih bertahan menjadi salah satu trending topic Twitter. tagar tersebut merupakan salah satu bentuk protes tenaga medis. Hal ini karenan banyak masyarakat yang nekat bepergian, mudik, bahkan masih ...
JAKARTA,BERNAS.ID - Hari Buku Nasional guna memperingati pentingnya budaya membaca. Peringatan Hari Buku Nasional (Harbuknas) telah dimulai sejak 2002, dicetuskan saat masa Menteri Pendidikan, Abdul Malik Fadjar. Penetapan Harbuknas d ...
BERNAS.ID - Seorang Entrepreneur harus memiliki pondasi dasar yang kuat sebelum melangkah lebih jauh dalam berkecimpung di dunia bisnis. Berikut pondasi dasar yang harus dimiliki seorang pengusaha : Mindset/Pola Pikir Berbicara te ...
Bernas.id - Hadirnya berbagai macam platform social media seperti Instagram, Facebook, Twitter, Line, Youtube, dan sebagainya dimanfaatkan oleh perusahaan untuk mempromosikan bisnis mereka. Perusahaan tidak lagi men ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Momen buka puasa merupakan sesuatu hal yang ditunggu-tunggu setelah seharian menahan nafsu, lapar dan dahaga. Tak perlu makanan mahal, yang murah meriah saja sudah bikin hati senang. Anda bisa menyiapkan menu spes ...
BERNAS.ID - Adanya layanan delivery makanan atau food delivery di rumah makan Anda akan menjadi nilai positif bagi bisnis Anda. Menurut beberapa survey, pendapatan yang dihasilkan restoran dari layanan delivery makanan cukup banyak. ...
BERNAS.ID - Dewasa ini, UMKM sudah mulai beralih ke metode pembayaran digital. Hal ini ditandai dengan tingginya pengguna digital payment di Indonesia. Jumlah UMKM yang sudah go-digital mencapai 3,57 orang pada tahun 2019. Jumlah tersebut m ...
Bernas.id – Jangan minder jika kamu harus kuliah di kampus swasta. Banyak keunggulan dan keuntungan yang bisa kamu dapatkan dengan kuliah di kampus swasta. 1. Persaingan Tidak Terlalu Ketat Daya tampung mahasiswa di ka ...
Bernas.id - Biskuit tiga keping dibrandrol seharga 600 ribuan? Gila. Mungkin demikian yang terlintas di benak orang awam. Jangankan terpikir membeli biskuit harga selangit, untuk membeli beras sepuluh ribu rupiah saja masih harus peras otak ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Kementerian Agama RI Kanwil Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) menggelar musyawarah yang diikuti berbagai instansi dan lembaga keagamaan DIY. Hal ini dalam rangka untuk mendukung pencegahan Covid-19 supaya berjalan efe ...
Bernas.id – Jika dunia tidak dilanda wabah corona, sekarang adalah saatnya mempersiapkan masuk universitas. Siswa SMA yang telah lulus ujian disibukkan dengan hal yang berhubungan untuk menjadi mahasiswa. Namun, karena pandemi corona ...
Bernas.id – Kuliah atau tidak? Mungkin itu keraguan yang menggangu remaja milenial jelang lulus SMA. Berbagai fenomena yang terjadi di masyarakat seolah membagi dunia ini menjadi 2 pendapat yang berseberangan. Dia tidak kuli ...
BERNAS.ID - Membuat logo brand untuk bisnis merupakan hal yang penting untuk para entrepreneur. Seperti yang kita ketahui, manusia cenderung lebih mengingat sesuatu secara visual. Desain logo dapat berpengaruh terhadap branding suatu pro ...
BERNAS.ID - Masyarakat digegerkan dengan adanya surat keterangan sehat sebagai syarat bisa bepergian tetapi palsu. Rupanya ada penjual surat keterangan bebas Covid-19 palsu. Polisi telah menangkap dua kelompok penjual surat k ...
BERNAS.ID - Seiring berkembangnya teknologi hampir segala aspek di kehidupan beralih ke online. Bagi Anda pemilik UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah) pasti ingin memperluas pasar demi mengembangkan bisnis yang sedang Anda jalani. Setiap us ...
BERNAS.ID - Desain kemasan produk merupakan salah satu faktor penting yang dapat menguatkan branding bisnis dalam persaingan yang semakin ketat. Desain kemasan yang menarik dan berkualitas menjadi pembeda antara brand Anda dengan kompetitor ...
YOGYAKARTA, BERNAS.ID - Pasien yang terkonfirmasi positif Covid-19 di Daerah Istimewa Yogyakarta bertambah 3 orang sehingga kini totalnya menjadi 188 orang per Jumat (15/5/2020). Tambahan kasus baru ini merupakan klaster Indogrosir dan ...
BERNAS.ID - Seiring berkurangnya lahan pertanian, banyak orang yang mulai mengubah cara bertanam menjadi sistem hidroponik. Siapa sangka, bisnis tanaman hidroponik juga bisa menjadi salah satu andalan yang menguntungkan. Bisnis tanaman h ...
Bernas.id – Ketika berbicara bisnis properti, mungkin yang terbayang di pikiran kita adalah perkara jual beli perumahan atau tanah kavling dan sebagainya. Dari penjualan itulah kita akan mendapatkan komisi. Adakah yang masih berpikir ...
YOGYA, BERNAS.ID - Pandemi Covid-19 memang berdampak terhadap seluruh sendi kehidupan, termasuk di bidang kesenian. Suasana prihatin ini rupanya turut memantik seniman untuk bergandengan tangan, bergotong royong membantu sesama yang membutu ...
